1. 首页
  2. 新闻中心
  3. 常见问答
  4. 内容

花生油冷榨和热榨的区分及用途的区别

日期:2018-07-17 人气:194

花生油冷榨和热榨的区分及用途的区别      

花生油是一种营养物质丰富的常见食用油,在大型超级市场见到的大多为花生调和油,精炼设备压榨的花生食用油,一般是在农村或者有精炼油设备生产的市场的食用油精炼作坊区买,才能买的到。可是花生压榨也分冷榨和热榨,两者之间不但口味有区别,价格悬殊大,最主要的是用途的不一样。

当然从我们消费者的角度去购买,如果喜欢香醇的口味可以购买热榨油,这样花生食用油精炼油不但颜色更鲜艳,味道更加香醇。如果对健康和质量有更大的需求,可以购买精炼油设备冷榨花生食用油,这种冷榨一般主要用液压榨油机,也俗称液压榨油机由于其产量比较低,油脂在破壁而出到成品油温度都不超过60度,所以我们习惯称这种压榨方式为冷榨,称这种机型为冷榨油机。

低温压榨的食用油不破坏油脂的细胞和亚油酸组织,更加绿色健康。而热榨一般用螺旋榨油机,这样的温度虽然高了,但是产量很大,效率很高,所以价格方面比冷榨的花生食用油便宜一点。


你觉得这篇文章怎么样?

00